
Od ziarenka do bochenka
W klasie IIIA, w ramach praktyk zawodowych, szereg lekcji poprowadziła bardzo miła, pomysłowa i kreatywna Pani Magdalena Popławska. Nowa Pani szeroko i szczegółowo omówiła kolejne etapy powstawania chleba. Najpierw dzieci dowiedziały się z jakich roślin powstaje pieczywo. Uczniowie poznali wszystkie gatunki roślin zbożowych takich jak: żyto, pszenica, jęczmień, owies, proso czy kukurydza. Następnie został omówiony proces pieczenia chleba oraz wszystkie rodzaje pieczywa. Teraz już każdy wie, które pieczywo jest zdrowe, a którego nie powinniśmy jeść zbyt często. Na koniec Pani Praktykantka zorganizowała pieszą wycieczkę do pobliskiej piekarni „Antoniak”. Cała klasa IIIA wraz z Paniami: Iwoną Pietraczyk oraz Martą Osakowską i oczywiście samą organizatorką, wzięła udział w ciekawym procesie powstawania pieczywa. Piekarz pokazał i omówił do czego służą poszczególne urządzenia w piekarni, jak wyrabia się ciasto na chleb, który składnik jest najważniejszy, aby ciasto dobrze wyrosło, ile sztuk chleba, bułek, kajzerek i rogalików dziennie trzeba upiec, by cały Brwinów nie był głodny ;) Po tak ciekawej lekcji w piekarni, każde dziecko miało okazję skosztować świeżych, pachnących wypieków. Cała klasa składa Pani Popławskiej ogromne podziękowania za tak wielkie zaangażowanie i włożone serce w prowadzenie lekcji. DZIĘKUJEMY!!!











.jpg)
